Ekmekler
Ekşi mayalı, tam buğday, çavdar.
Her sabah 07:00’den itibaren
Fırından yeni çıktı
Ekşi mayalı ekmekler, tereyağlı hamur işleri ve günlük pastalar; hepsi kendi mutfağımızda.
Ekmekler, Pastalar, Kurabiyeler, Kahvaltılık
Vitrinimizde
Pastalar
Dilim ve bütün pastalar.
Kurabiyeler
Tuzlu ve tatlı çeşitler.
Kahvaltılık
Poğaça, simit, açma.
Her sabah fırından ilk çıkan, sizin sofranıza gelsin. Günlük ekmekler, mevsim meyveli pastalar ve özel gün siparişleri.
Bugün neler var?
Günün pastası
Mevsim meyveli.
Ekşi maya
24 saat mayalanan ekmek.
Kurabiyeler
Paketli ve kiloyla.
Vitrinimiz
Her sabah yenilenir.
Mutfağımız
Gerçek tereyağı, gerçek malzeme
Hamurlarımızı geleneksel yöntemlerle, katkı maddesi kullanmadan hazırlıyoruz. Unumuzu yerel değirmenlerden alıyoruz.
- Katkısız hamur
- Gerçek tereyağı
- Günlük üretim
Müşterilerimiz ne diyor?
Ekşi mayalı ekmekleri için her sabah uğruyorum.
Kızımın doğum günü pastası hem çok güzel hem çok lezzetliydi.
Kruvasanları gerçekten tereyağlı, İstanbul’da bu kadarını bulmak zor.
Mutfaktan notlar
Ekşi maya ekmek neden farklı?
Uzun mayalanma süresi, ekşi maya ekmeğe kendine özgü tadını ve dokusunu verir.
Doğum günü pastası siparişi verirken bilmeniz gerekenler
Kişi sayısı, tat, süsleme ve teslim: sipariş verirken hazır olması gereken bilgiler.
Özel gününüz için pasta mı arıyorsunuz?
En az 2 gün önceden sipariş verin, size özel hazırlayalım.